飯作り

今日は夕飯作りに参加しました。

今日の献立は私も大好きな鶏肉のタルタル焼き。

洗い物→リンゴ洗い→大根おろし→タルタルソース用ゆで卵のみじん切り→ピーマン切り、種取り。私のした仕事はこんな感じの簡単なものですが、穴沢さん、マネージャーの内海、由貴ちゃんは次々仕事をこなしていて、手練の技という感じでした。

これから冬場何回か飯作りに入ると思うのでちょっとは使い物になるように技を磨いていきたいと思います。

相澤寛子

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